Not known Factual Statements About оборудование для кафе под ключ
Not known Factual Statements About оборудование для кафе под ключ
Blog Article
Комбинированная планировка: сочетает в себе элементы различных типов планировок. Она гибка и позволяет адаптировать кухню под конкретные нужды заведения.
какие блюда будут подаваться, сколько их и какие технологии приготовления используются. Это поможет определиться с выбором оборудования и его размещением.
Правильный выбор оборудования и инвентаря — это ключевая составляющая успешной работы кухни в любом заведении общественного питания. От этого зависит не только качество пищи, но и скорость обслуживания, безопасность работников и соблюдение санитарных норм.
Never skip a instant and maintain search at your fingertips. Just set Bing as click here your browser's homepage with a number of easy ways!
Эти нормативы предписывают требования к функциональным зонам, размерам, санитарным условиям и многому другому.
Регулярное обучение персонала протоколам связи также помогает улучшить координацию.
Важно убедиться, что все работает без сбоев, и персонал может безопасно и эффективно работать.
Кондиционеры стали неотъемлемой частью нашей повседневной
Существенным моментом является поддержание оптимальной температуры для проектирование кухни с учетом норм СанПиН различных видов продуктов.
Учесть концепцию заведения и меню ресторана. Проектирование кухни должно click here строиться в строгом соответствии с общими представлениями о том, каким именно будет ваш ресторан.
Маркетинговый анализ локации ТХ проектирование Дизайн проект Производство мебели Холодильное оборудование Собственное производство Как с нами связаться
Эргономика пространства кухни включает в себя множество нейтральных элементов:
Доверьте открытие своего ресторана экспертам Бистрошеф!
Кухня гостинная с двумя окнами – это прекрасное решение